小鸡吃沙子和小石子的作用如下：
（1）补充钙质及多种矿物质。
（2）帮助消化食物，比如鸡整吞下稻粒、黄豆、玉米粒后，先在鸡束子里初步消化，消化不了的整颗粒的稻粒、玉米等移送到鸡肫里，肫里食物和石子、沙子强烈运动，将食物全部粉碎后再进一步消化，由于强烈运动的消化过程中石子、沙子有损耗，所以鸡常要得到补充。
扩展资料：
生活习性：
抗寒力差。初出壳的雏鸡，体温比成年鸡低3℃，要10天后才能达到正常体温，加上雏鸡绒毛短而稀，不能御寒，所以对环境的适应能力不强，必须依靠人工保温，雏鸡才能正常生长发育。1-30天的雏鸡都要保温，并放在清洁卫生的环境中饲养。30天以上的小鸡，羽毛基本上长满长齐，可以不用保温。 体温高，发育快。
一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间，所以必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养，另外鸡的消化道短，新陈代谢旺盛，生长发育快，因此要喂给营养充足，易消化的饲料才能满足需要。 抵抗力弱。特别是雏鸡，很容易受到有害微生物的侵袭。
因此，除做好环境的清洁卫生外，还要做好预防工作。如鸡舍严禁外人进出，环境和笼具要消毒，各种鸡都要定期注射各种预防针。 易惊群。鸡胆小，特别是雏鸡很容易惊群，轻者拥挤，生长发育受阻，重者相互践踏引起伤残和**。
鸡爱在地上东啄西挖，拣沙粒或小石子吃。有的小朋友以为小鸡饿了，马上喂米粒、面包或菜叶给它吃，可是食物再丰富，它还是要去寻找沙粒和小石子吃。鸡为什么有这个“怪脾气”呢？这是因为鸡的身体里面，有一个用来帮助消化的砂囊。砂囊是鸡的胃的一部分，由于鸡没有牙齿，所以无法咀嚼食物，于是只好将食物与一些小沙石一起吃进肚子里，食物和石子混在一起，就被磨碎了，磨碎的食物就容易消化吸收了。所以鸡除了吃食物，还要吃小石子。
真为你敏锐的观察力感到高兴。
鸡所以会挑拣一少部分砂石颗粒吃下去，是因为鸡天生没有牙齿，靠鸡胃中的砂石颗粒相互摩擦来消化食物。鸡胃中的砂石颗粒之所以能够像“球磨机”那样相互摩擦粉碎食物，那是因为鸡胃蠕动带来的动力。
当食物被鸡”囫囵吞枣“进入鸡嗉（嗉囊）后，被消化液润湿变软，然后到达鸡胃。通过鸡胃的砂石“研磨”后再进入肠道。
回答
人吃饭的时候，需要先用牙齿将食物嚼碎，然后通过肠胃进行消化，而鸡没有牙齿，因此无法嚼碎食物。但是鸡的身体里面有个砂囊，并且鸡的胃厚而坚韧，在吃了沙子和石头之后，鸡就可以利用沙子来磨碎食物，进而帮助鸡消化食物。一只成年鸡的日进食量约为80-120g，冬季时约为90-150g。
一、鸡为什么吃沙子和石头
1、鸡吃沙子和石头的原因
(1)人在进食的时候，需要先用牙齿将食物嚼碎，然后通过肠胃进行消化，但是鸡没有牙齿，吃进去的米粒，谷子等食物没有被嚼碎。
(2)鸡的身体里面有个用来帮助消化的砂囊，并且鸡的胃厚而坚韧，在吃了沙子和石头之后，鸡就可以利用沙子来研磨食物，将其磨碎，从而帮助鸡消化食物。需注意，鸡本身无法消化沙子和石头。
2、养鸡铺上细沙的原因
(1)细沙具有沥水吸湿的功能，可以保证养殖场地的干燥，降低鸡生病的概率。
(2)细沙可以供鸡群“洗澡”，保持身体的清洁卫生，防止寄生虫病的发生。
(3)细沙可以帮助鸡群研磨，消化食物。
(4)细沙在经过太阳的暴晒之后可以让很多的病原细菌失去活力，从而降低疾病的发生概率。
(5)鸡的体表没有汗腺，夏季时温度过高，容易中暑，而铺上细沙后，鸡可以通过皮肤和细沙接触，散发热量，防止中暑。
二、一只成年鸡**要吃多少粮食
1、成年鸡的日喂食量取决于季节，日龄以及鸡的品种。
2、一般情况下，成年鸡的日进食量为80-120g左右，冬季的进食量为90-150g左右。
3、成年肉鸡的日进食量为100g左右，冬季的进食量为150g左右大中型蛋鸡的日进食量为110g左右，冬季的进食量为130g左右小型蛋鸡的进食量为90g左右。
4、以蛋鸡为例，100日龄的时候，日进食量为75g左右。120日龄产蛋过后，日进食量为100g左右，后续进食量逐渐上涨。到了200日龄的时候，进食量为125-140g。400日龄的时候，可以达到165g左右。