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首播日期: 2014.09.27
烹飪學問博大精深,廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個「名廚」的誕生!不過,烹調美食與其他藝術一樣講求天分,惟廚房絕對是成人天地,即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現才藝?可會平白埋沒了天才「小廚師」?TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來的「新星」,提供大展身手的平台,發揮美食創意,互相切磋交流!
節目公開招募8至13歲的參賽者,經過一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰,場場緊張精彩!第一階段分為三場淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段,以蛋及罐頭食品等簡單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強,會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下!
節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持,並誠邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專業評判團,再加上「星級」嘉賓評判的意見,一同見證「小廚神」的誕生!
胡宇威,夏和熙,王彩桦,樊仲哲
沈殿霞,汪明荃,曾志伟,黄霑,郑裕玲,陈百祥
胡瓜,白家绮,任贤齐
谭俊彦,陈展鹏,黄智雯,郭柏妍
汪明荃,梅小惠,江欣燕,陈百祥,森美,郑丹瑞,连诗雅,郑融,张秀文,鄭衍峰,冯盈盈,邓卓殷,叶蒨文,谭玉瑛,黎芷珊,关婉珊,陈庭欣,游莨维,区永权,黄建东,路芙,韩马利,安德尊,宋芝齡,林秀怡,黃亞保,阮兆祥,陈自瑶,戴耀明,黄俊豪,玛利亚,陆浩明,李丽霞,徐文浩,彭健新,范振锋,杨潮凯,黄美棋,翟锋,陈嘉桓,欧瑞伟,李伟健,郑世豪,许家杰,邓梓峰,林溥来,林正峰,郭子豪,朱凯婷,麦玲玲,王嘉慧,谢芷伦,郑裕玲